Festival della polenta
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Torna domenica 3 settembre con il pranzo di mezzogiorno al rifugio Massimo Mila di Ceresole Reale , il FESTIVAL DELLA POLENTA, momento gastronomico dedicato al più celebre piatto della cucina d montagna. Sarà la POLENTA REALE la protagonista della giornata, secondo la ricetta ritrovata proprio a Ceresole alcuni anni fa.
Sarà Danilo Conta Canova, chef del rifugio Mila, a poporre il gustoso piatto che,si dice, veniva servito anche alla tavola di Vittorio Emanuele II durante le sue incursioni in valle Orco per le battute di caccia a camosci e stambecchi. E' una polenta molto speziata che segue i gusti del Re Galantuomo che l'accompagnava con copiose bevute di vino rosso.
Per info e prenotazioni 0124.953230.