REWINE, il vino al centro
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REWINE, il vino al centro. 2° edizione
Quest'anno la 3 giorni sarà composta da 4 momenti ben definiti:
Sabato 25 Giugno, Castello di Masino (FAI) . Dalle ore 10 alle ore 16.30 presenteremo nella nobile dimora canavesana i nostri vini ed il nostro territorio a 40 tra giornalisti del settore, appassionati, operatori e grandi produttori.
Saranno due le degustazioni condotte dal grande Armando Castagno sul tema: Caluso DOCG e i Nebbioli del Canavese, con focus sul Carema. Queste due masterclass saranno intervallate da un pranzo tutto tradizionale condotto dallo chef Luca Berolatti, presidente dell'associazione ristoratori canavesani. Il sabato sarà anche il giorno in cui inaugureremo il progetto "Banca dei Vini Canavesani" proprio nelle cantine del castello, in accordo col FAI; ogni azienda potrà stoccare le proprie referenze al fine di creare una collezione per il futuro. Queste cantine verranno arricchite ogni anno e avrà una regola principale: l'apertura delle prime bottiglie solo al decimo anno, 2032. Tutto per evidenziare quanto crediamo alla longevità dei nostri vini, bianchi e rossi.
Sempre il Sabato 25 alle ore 18.30 ci sarà il consueto incontro al teatro Giacosa dal titolo: Il terroir e la zonazione negli areali vitivinicoli di prestigio: riflessioni sul futuro del canavese. Ricordiamo che l'incontro sarà aperto a tutti, gratuito, previa prenotazione (possibile sul nostro portale www.rewine.gvc-canavese.it segui le istruzioni). Sul palco saranno presenti grandi personalità del vino, produttori, ricercatori e tanto altro.
La Domenica 26 sarà il momento per gli appassionati. Ai balmetti di Borgofranco d'Ivrea, dalle 10.00 alle 18.00 sarà possibile assaggiare le migliori espressioni del vino canavesano. Ospiti di quest'anno i produttori dell'Alto Piemonte con una rappresentanza di aziende storiche. La domenica sarà aperta a tutti fino al raggiungimento di un tetto massimo per ragioni di sicurezza. Info e prenotazione solo tramite il nostro sito www.rewine.gvc-canavese.it . Presenti all'interno del circuito 3 attività per poter mangiare pranzo.
Ultimo giorno Lunedì 27 Giugno: la giornata è riservata agli operatori del settore: ristoranti, enoteche, bar, catering, hotel, distributori, agenti e rappresentanze.